Yeşil köri ezmesi, Tayland mutfağının vazgeçilmez bir parçası olarak öne çıkmaktadır. REAL THAI markası tarafından üretilen bu 400 gramlık ürün, tamamen doğal bileşenlerden oluşmakta olup, koruyucu ve renklendirici katkı maddeleri içermemektedir. İçeriğinde bulunan yeşil chili biber, arpacık soğan, limon otu, sarımsak, havlıcan, limon kabuğu, kişniş, kimyon ve zerdeçal, zengin bir tat profili sunarak yemeklerinize otantik bir lezzet katmaktadır.

Kullanım önerileri arasında, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ile 50 gram köri ezmesini kısık ateşte karıştırmak ve ardından 400 ml Hindistan cevizi sütü eklemek yer almaktadır. Bu karışım, orta ateşte kaynayana kadar ara ara karıştırılarak pişirilmelidir. Tercih edilen etin eklenmesiyle birlikte, balık sosu, hurma şekeri ve baharatlar ile zenginleştirilerek, 60 gram patlıcan ilave edilmesi önerilmektedir. Son olarak, fesleğen yaprakları, limon kabuğu ve taze biber ile süslenerek pilav ile sıcak servis yapılabilir.

Besin değerleri açısından, 15 gramlık bir porsiyon, 15 kalori, 1 gram yağ ve 2 gram karbonhidrat içermektedir. Bu özellikleriyle, REAL THAI Yeşil Köri Ezmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından sağlıklı bir seçenek sunmaktadır.